醫療服務(三十七) -酒精代謝基因檢測

喝酒臉紅並非酒量好  基因缺損要知道

根據美國史丹佛大學醫學院研究指出，乙醛去氫酶（ALDH2缺乏症）基因出現缺損者，喝酒容易出現臉紅的症狀，若每天飲用2杯紅酒，罹患頭頸癌和食道癌風險的比率將比正常人高50倍。而日本科學家Harada博士於1981年發現，人體若缺乏乙醛去氫酶（Alhyd Dehydrogenase，ALDH2），喝酒就會臉紅，此現象稱為酒精不耐症（Alcohol Intolerance）。據統計，全球有五億六仟萬東亞人患有酒精不耐症。國際衛生組織（WHO）於2007年將酒精轉化的乙醛列為一級致癌物。酒精代謝基因缺損者，因不能完整代謝酒精，容易酒醉，宿醉，酒後頭痛，心跳加速等，若飲酒後會臉紅，有70％的機率是酒精不耐症的患者。喝酒臉紅不是保護色，是「警告色」！

我們無法改變基因缺陷，但可改變生活習慣及做好健檢，降低風險

喝酒臉紅或是經基因檢測確定自己是ALDH2基因缺陷的人，應謹記要少喝酒，甚至不喝酒;更不能又煙又酒或愛吃燙食，否則將會陷入罹患食道癌的超高風險。一旦發現有吞嚥疼痛、困難、或長期聲音沙啞等症狀、就應警覺是食道癌、儘速就醫。
 

即使你不是酒精不耐症的患者，但只要你喝酒過量也會引發很大的危險，很多人都知道酗酒就是慢性自殺。

怎樣才算酗酒呢?

香港衛生署建議男性每天不應飲用超過三個單位或女士每天超過兩個單位的標準酒量，如果酒精飲用過量，便有機會形成酗酒。 （每一單位標準酒量約為250毫升啤酒，100毫升葡萄酒或30毫升烈酒）。長期飲酒過量，無論對身、心均造成傷害。酗酒會讓酒精長時間滲進血液之中，長遠會影響各個身體器官、包括: 肝臟、心臟、腦部等，不但縮短器官壽命，甚至可引致急性酒精中毒，斷送性命。

酗酒亦會影響心理健康，引致酒精依賴，酗酒者常常不喝不快，繼而愈飲愈多。假若不想摧毀身心健康，影響家庭及社交生活，最重要是認識酗酒的危害，及早戒酒。

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圖文來自〈〈康健國際健康管理中心〉〉

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